Cucina

Al ristorante Sollievo ce n’è per tutti i gusti!
La bravura dello Chef saprà deliziare il vostro palato con svariate pietanze: dalla cucina italiana a quella internazionale, dai frutti di mare alle prelibatezze della tradizione caprese.
Potrete apprezzare non solo i rinomati piatti tipici quali ravioli, insalata mozzarella e pomodoro, ma soprattutto delle squisitezze strettamente locali, fantasiose, semplici e ricche di gusto : ravioli zucchine e gamberetti, risotto al limone con frutti di mare, orecchiette ai fiori di zucca e gamberi, la pezzogna all’acqua pazza e gli scialatielli all’astice che, comunque, rappresentano solo un assaggio.
La cantina ben fornita vi darà l’occasione di abbinare al sapore dei piatti anche il piacere di un buon vino, selezionato dalle enoteche più esclusive.
Da non perdere i vini locali come il “Fiano di Avellino” o il “Greco di Tufo” oltre ai pregiati vini della Falanghina.